環境是小朋友在家庭和學校以外的第三位老師，生活話題如食物、天氣、動物等，均有助推動孩子自主發掘和學習。本會積極提供場地及豐富物料讓幼兒動手探究，讓他們有充足的空間學習知識，並從中學會運用工具及鍛鍊技能。幼兒可以藉此吸收生活經驗和提升自我管理的能力，同時培養愛護環境的情感、品德和良好行為，促進未來世代的環境保護和可持續發展。