透过领展「爱匯聚计划」，惜食堂每天于39个领展鲜活街市，向商户回收蔬菜及水果以减低食物浪费及推广环保。另在16个领展商场设置食物收集箱，方便市民捐赠干货食物以协助制作饭餐及食物包予有需要长者和家庭。
去年更首度推出《永续餸爱》教育推广计划，透过不同形式的服务学习体验，培训大学生在社区推广「惜食餸爱」理念，提高青少年对可持续发展的关注。