环境是小朋友在家庭和学校以外的第三位老师，生活话题如食物、天气、动物等，均有助推动孩子自主发掘和学习。本会积极提供场地及丰富物料让幼儿动手探究，让他们有充足的空间学习知识，并从中学会运用工具及锻鍊技能。幼儿可以藉此吸收生活经验和提升自我管理的能力，同时培养爱护环境的情感、品德和良好行为，促进未来世代的环境保护和可持续发展。