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膳动衡结合运动与食粮两大元素，带出以运动转化食粮的概念。透过定期举办不同体育活动，将参加者所消耗的卡路里转化为同等卡路里的食物，再以不同形式捐赠至社会上有需要的人士或慈善团体，舒缓社会健康及飢饿等问题，共同建立一个可持续发展健康生活的社会。